أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- خلاط.
- سكين
- حاويات للتزويد
- مجلس.
- ملعقة.
المكونات
بذور شيا | 8 ملاعق كبيرة. ل. |
موز | 1 جهاز كمبيوتر |
كيوي | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
حليب الخضروات | 400 مل |
مواعيد | 6-8 قطع |
مسحوق الكاكاو | 2 ملعقة صغيرة |
خطوة الطبخ
- نحن نصنع نوعين من بودنغ شيا - واحد مع الموز والشوكولاته ، والآخر مع الكيوي. لنبدأ بتحضير المكونات. نأخذ أي حليب نباتي - في هذه الحالة ، هو جوز الهند. نقوم بمسح التمور من البذور ووضعها في الخلاط. صب الحليب هناك. هذا ضروري من أجل إعطاء حلاوة الحليب.
- نقطع الحليب بالتمر. أخرج نصف الحليب (200 مل) من الخلاط واتركه في حاوية أخرى. وستكون هناك حاجة إلى 200 مل من هذا النوع الثاني من بودنغ شيا. أضف إلى الخلاط مع 200 مل من الحليب وتواريخ نصف الموز وملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاكاو. فاز كل شيء معا.
- صب السائل النهائي في حاوية منفصلة.
- أضف الآن الكيوي إلى الخلاط ، 200 مل من الحليب المتبقي ، واخفقها معًا. صب أيضا في حاوية منفصلة.
- الآن نضيف 4 ملاعق كبيرة من بذور شيا إلى كل حاوية الحليب. تخلط المكونات جيدًا ، وتغطي الحاويات بغطاء أو فيلم أو رقائق معدنية.
- يترك لمدة 5-6 ساعات في الثلاجة حتى تنتفخ البذور.
- القيام به! شهية طيبة!
اختلافات الديكور والطهي
يمكن إعداد بودنغ شيا بالفواكه والتوت والخضروات - كما يحلو لك. في معظم الأحيان يتم طهيها بملء حلو ، ولكن يمكنك طهي هذه الحلوى حتى مع المكسرات! ويمكنك تزيينها بطرق مختلفة تمامًا ، على الرغم من أنها في حد ذاتها تبدو جميلة وغير عادية في جرة.
إذا كنت تقوم بصنع الحلوى مع الموز أو الكيوي أو الفراولة أو غيرها من الفواكه والتوت ، ما عليك سوى تزيين هذه الحلوى بقطع شرائح. يمكن أن تكون مكعبات الفواكه ، وشرائح. يمكنك إضافة الفراولة المفرومة وكاملة. التوت والتوت والعنب البري وغيرها من التوت ستبدو جميلة على أعلى الحلوى وفي القاع.
ضعي الحلوى في طبقات - أولاً التوت الكامل أو شرائح ، ثم مزيج من الحليب والبذور ، ثم التوت مرة أخرى. لذلك سوف يبدو أكثر جمالا!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتفحص بعناية كل خطوة في صنع بودنغ شيا حقيقي. علاوة على ذلك ، سيشارك مؤلف الفيديو الخصائص المفيدة لهذه الحلوى ويخبره عن انطباعاته الأولى بعد أن حاول بودنغ شيا لأول مرة. استمتع بمشاهدتك!
أنت تعرف الآن أن حلوى شيا ليست جميلة فحسب ، بل إنها أيضًا حلوى لذيذة وصحية للغاية. ستكون كل ربة منزل قادرة على طهي هذا الطبق ، خاصةً إذا كانت تحب التقاط الصور - انظروا فقط إلى ما هي الحلوى الجذابة! بعد أن حاولت القيام بذلك مرة واحدة ، لن تحتاج إلى التوقف وسوف تطبخه كثيرًا. علاوة على ذلك ، يمكنك اصطحابها معك للعمل ، أو إلى الجامعة أو إلى المدرسة ، إذا تم طهيها في علب مع أغطية.