أدوات المطبخ والأواني:إبريق الشاي ، مبشرة ، غربال ، ملعقة ، زجاج ، خلاط ، شاش
المكونات
البحر النبق المجمدة | 1 حزمة |
الزنجبيل الطازج | 100 غرام |
سكر | 3 ملاعق كبيرة. ل. |
القرفة المطحونة | 1 ملعقة صغيرة |
الهيل المطحون | 1 قرصة |
الماء المغلي | 1 لتر |
خطوة الطبخ
- يجب غسل التوت النبق البحري تحت الماء الجاري. لتغيير الذوق ، يمكنك إضافة عدد قليل من التوت من الكرز أو التوت أو الفراولة. التوت يمكن أن تكون مجمدة وطازجة.
- من التوت تحتاج إلى صنع البطاطا المهروسة باستخدام خلاط. إذا لم يكن لديك خلاط ، فيمكنك فعل ذلك بالشوكة. للقيام بذلك ، صب القليل من التوت مباشرة في غربال وسحق. حتى تحصل على العصير اللازم من التوت.
- يجب أن تمر البطاطس المهروسة الناتجة من خلال غربال. بعد كل شيء ، في الهريس كانت هناك بذور وجزيئات من قشر. يمكنك المساعدة بملعقة ، لذلك ستكون عملية الفحص أسرع بكثير. بعد ذلك ، حصلنا على كوب من هريس البحر النبق السائل. نضع البطاطا المهروسة جانباً ونفّذها.
- على مبشرة رائعة ، نفرك 100 غرام من الزنجبيل الطازج مع الجلد.
- للخطوة التالية ، نحتاج إلى طي القماش القطني ثلاث إلى أربع مرات. يتم نقل الزنجبيل المبشور إلى القماش القطني والعصير المضغوط إلى هريس النبق البحري ، والذي تم تحضيره مسبقًا.
- المرحلة التالية في البطاطا المهروسة هي 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر. يمكنك استخدام العسل أو قصب السكر لهذه الوصفة. لا تنسى أن تخلط المهروس جيدًا حتى تذوب بلورات السكر تمامًا.
- لاستكمال تحضير الشاي العطري ، تحتاج إلى إضافة القرفة المطحونة (1 ملعقة صغيرة) وقليل من الهيل. بالطبع ، يمكنك استخدام التوابل والنسب الأخرى. ويمكنك أيضًا إضافة نكهة البرتقال أو الليمون ، مما يضيف نكهة وحمضيات إلى الشاي.
- لذلك لدينا قاعدة لارتفاع درجة حرارة الشاي جاهزة. يبقى فقط إضافة 1 لتر من الماء المغلي ، ويمكنك الاستمتاع بالشاي. للحصول على وجبة جميلة ، يمكنك تقطيع البرتقال إلى شرائح ورمي في إبريق من الشاي.
وصفة الفيديو
يمكنك أيضًا التعرف على وصفة الشاي النبق البحري عبر الفيديو. وسوف بالتفصيل كل خطوة من خطوات إعداد وتقديم الشراب.
وصفات الشراب الأخرى
التوت البري كومبوت
المشمش المطهي
كومبوت التفاح المجفف والزبيب والمشمش المجفف
السفرجل كومبوت