وصفات الهليون to كيفية طبخ الهليون ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات الهليون لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات الهليون اللذيذة والبسيطة والسريعة مع صور للطبخ في المنزل. تعلم المزيد عن الهليون.

المزيد عن الهليون

إذا لم تكن قد جربت أطباق الهليون ، فتأكد من الانتباه إلى هذه الخضار الشهية والصحية. الهليون أخضر وأبيض وأرجواني. الهليون الأخضر الأكثر شيوعا في حياتنا اليومية. يمكنك شرائه طازجة وكذلك مجمدة.

عند اختيار الهليون ، والانتباه إلى نضارة. الهليون الطازج له سيقان صلبة وكثيفة ، إنه أرق ويطهى بسرعة إلى حد ما وببساطة في المنزل. الهليون الأخضر الطازج عديم الرائحة. اختيار الهليون الأخضر الفاتح.
قبل إعداد الهليون الطازج لذيذ وصحي ، من الأفضل تنظيفه بشكل صحيح. يمكن القيام بذلك بسكين وقطع قاع الساق. لذلك فإن إعداد الهليون سيكون موحد وعالي الجودة.

الأطباق مع الهليون تسير على ما يرام مع مختلف الصلصات. هناك العديد من الطرق لجعل الهليون لذيذ في المنزل. تُغلى ، تُطهى ، تُقلى في مقلاة ، تُطهى في غلاية مزدوجة ، تُخبز في الفرن ، ويُشوى أيضًا. إذا كنت تتساءل عن كيفية طبخ الهليون الأخضر الطازج في مقلاة ، فإن الإجابة بسيطة للغاية. يجب أن يكون المقلية في الزيت لمدة دقيقتين في مقلاة ، ثم يضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق حتى يختفي السائل. اختياريا ، يمكنك إضافة التوابل أثناء الطهي. الهليون الأخضر يطبخ بسرعة كبيرة ، لذلك لا تفرط في تعريضه حتى لا يفسد الطبق.

كيف تطبخ الهليون المجمد إذا لم تجده طازجًا. للقيام بذلك ، لا تذوب الهليون على الإطلاق. مباشرة من الثلاجة ، يمكنك غليها في الماء المغلي أو الخبز في فرن مسخن مسبقًا. لا يوجد فرق كبير في كيفية طهي الهليون المجمد والمنتجات الطازجة. يمكن أن يكون الهليون الجاهز إما طبقًا مستقلاً أو إضافة جيدة لأطباق اللحوم والأسماك.

إذا كنت بحاجة إلى الهليون المجفف ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية طبخ الهليون المجفف في المنزل. ويسمى الهليون في كوريا. ما يصنع الهليون الكوري ليس سرا لأحد. الهليون الجاف عبارة عن رغوة تم قشطها من حليب الصويا. الاسم الصيني لمثل الهليون هو fuju. هذا هو مثل هذا المنتج شبه النهائي. تتم إزالة الرغوة أثناء التخفيف البطيء لحليب الصويا وتجفيفه ، ونتيجة لذلك يكتسب شكلًا مستطيلًا ومتجعدًا. هذا المنتج لا علاقة له بالهليون الأخضر. وصفات مع الهليون الجاف متنوعة جدا. يتم استخدامه للسلطات ، كضمادة لطبق جانبي ، ويمكن أيضًا طهيها بالخضروات.

كل وصفة هليون لذيذة بطريقتها الخاصة. لطهي هذه الخضروات بشكل صحيح وشهية ، ابدأ بالوصفات البسيطة مع الصور ، ثم جرب هذا الطبق وأكمله بأفكار جديدة.