عجين الزلابية في آلة الخبز: 7 وصفات بسيطة. البيض والعجين العالمي لالزلابية والزلابية. حلويات تشو على الزلابية في آلة خبز LG. توصيات لاختيار وضع في أجهزة Panasonic و Redmond و Kenwood و Mulinex.

105547

1 ساعة 180 سعرة حرارية

حساء مع الزلابية والبطاطا طبخ خطوة بخطوة

تريد أن تجعل حساء الزلابية؟ أسرار الطبخ. 4 وصفات لأية مناسبة: من وجبة غداء سريعة إلى حفل استقبال. وصفة "الجدة" التقليدية. حساء الأوزبكية chuchvara-shurpa.

88130

1.5 ساعة 695 سعرة حرارية

4 وصفات لفطائر الدجاج للبالغين والأطفال

فطائر اللحم المفروم: كيف تطبخ العجينة الصحيحة واللحوم المفرومة المثيرة. مجموعة متنوعة من الخيارات محلية الصنع لفطائر الدجاج مع الفطر والكرنب والبطاطا.

83079

45 دقيقة 235 سعرة حرارية

فطائر الكفير - 6 وصفات لذيذة للمعجنات

فطائر الكفير العجين: وصفات مع وبدون بيض. مصل اللبن لينة وغير مطهية العجين. ميزات إعداد عجين فطائر اللبن الزبادي في آلة الخبز.

80384

30 دقيقة 332 سعرة حرارية

حشوة لذيذة لفطائر اللحم بأنواعها المختلفة

وصفة اللحم المفروم اللذيذ للفطائر ونسخة لكل ذوق. أسرار كيفية جعل اللحم المفروم أكثر غضًا ونعومة وما يمكنك إضافته إليه. نصائح لفقدان الوزن. كمية الدقيق من اللحم المفروم للحصول على كمية معينة من الزلابية.

70832

1 ساعة 275 سعرة حرارية

الزلابية وصفة الزلابية: سهل جدا وسريع ولذيذ

كيفية صنع الزلابية باستخدام الزلابية: طرق لتحضير عجين منتظم وخاصة عجين الكسترد. وصفة خطوة بخطوة باستخدام الزلابية. نصائح مفيدة للمضيفة لتسهيل الطهي.

62396

30 دقيقة 700 سعر حراري

كيفية قلي الزلابية في مقلاة ، كيفية طبخ الزلابية المسلوقة ، وكم من الوقت للطبخ ، والفيديو

الزلابية المقلية في مقلاة وفرن. يتميز بالخبز والأطباق في الموقد البطيء والميكروويف. وصفة لذيذة الزلابية مخبوز. 6 خيارات الطبخ بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام.

59945

5 دقائق 275 سعرة حرارية

طرق صنع الزلابية: يدويا وباستخدام أجهزة خاصة

كيفية نحت الزلابية: طرق مختلفة للنحت اليدوي وباستخدام الأجهزة - الكهربائية واليدوية. طرق طهي تقليدية وسريعة الطهي. وصفة خاصة للزلابية للجهاز.

57723

2.5 ساعة 250 سعرة حرارية

وصفات فطائر السمك: أسرار الطهي بأنواع مختلفة من الأسماك

الزلابية مع السمك - وصفة خطوة بخطوة. ملامح لإعداد اللحوم المفرومة من أنواع مختلفة من الأسماك. مزايا الأسماك الكاملة على شرائح فيليه. وهناك طريقة لقطع السمك على فيليه.

39471

15 دقيقة 300 سعر حراري

كيفية طبخ الزلابية في الميكروويف - وصفات بسيطة ومبتكرة

كيفية طبخ الزلابية في الميكروويف: بعض الأسرار والوصفات البسيطة. كيفية قلي الزلابية في الميكروويف وكيفية توابل الطبق.

26794

1.5 ساعة 515 سعرة حرارية

الزلابية الملفوف لذيذ: 3 وصفات مع اللحم المفروم وبدون

الزلابية مع الملفوف: نطبخ بأيدينا الزلابية الأصلية على أساس طازجة ومخلل الملفوف ، وكذلك مع إضافة اللحم المفروم. نحن نتحدث عن مزايا النمذجة اليدوية من الزلابية.

23833

3 ساعات 310 سعر حراري

وصفة مفصلة لزلابية سيبيريا: كلاسيكي الفوز

وصفات من الزلابية السيبيرية الحقيقية. جميع الفروق الدقيقة في طهي العجين واللحوم المفرومة ، وخاصة أطباق الطهي وتقديمها. وصفة تم التحقق منها وأسرار بعض الطهاة.

وصفات شعبية

8236535

1.5 ساعة 233 سعرة حرارية

فطيرة العجين: 3 وصفات بسيطة للفطائر اللذيذة 🥞

في المقالة سوف تتعلم كيفية صنع فطيرة العجين. نحن نقدم وصفات بسيطة وسريعة للعجين مع الحليب والكفير والماء!

5764478

1 ساعة 167 سعرة حرارية

وصفة طاجن جبنة منزلية most الأكثر كلاسيكية لذيذة من جبن الكوخ

طاجن جبنة منزلية كما في رياض الأطفال - وصفات كلاسيكية. كيفية طبخ خزفي مثالي - نصائح والمبادئ الأساسية. Mannica وصفة دون الجبن المنزلية ، وصفة سريعة لطبق خزفي من 3 مكونات. وصفة منخفضة السعرات الحرارية في الفرن.

2292896

20 دقيقة 279 سعرة حرارية

عجينة Chebureki في وصفة الماء المغلي كيفية طبخ chebureks لذيذ في عجينة الكسترد

تعرّف على كيفية تحضير العجين للحلويات في الحليب أو الكفير أو الفودكا أو الماء المغلي حتى تصبح فطائرك لذيذة!

2264355

2 ساعة 195 سعرة حرارية

كيفية طهي الدجاج في الوصفة ، لإعداد الدجاج الكامل ، وكيفية طهي الدجاج اللذيذ

تعلم كيفية خبز الدجاج في الفرن والحصول على قشرة ذهبية رائعة! نحن نقدم 3 وصفات بسيطة وأصلية للأطباق المخبوزة مع الخضروات التركية وصلصة الليمون والثوم.

1873160

10 دقيقة 186 سعرة حرارية

كيف تصنع عجة باللبن كيف تصنع العجة اللذيذة ، 3 طرق للطهي

كيف لطهي العجة مع الحليب في مقلاة. وصفة العجة المطبوخة. الدقيقة الطهي ونصائح الطبخ. كيفية قلب طبق. محتوى السعرات الحرارية والفوائد والضرر والقيمة الغذائية.

قراءة المزيد عن الزلابية

تعد كل مقالة تقريبًا بإخبارك عن كيفية طبخ الزلابية المصنوعة يدويًا يدويًا باستخدام وصفة خطوة بخطوة مع صورة ، ولكن يتم وصف التفاصيل الدقيقة للعملية في كل مكان. وبدون التقنية الصحيحة ، لا تضمن أي وصفة الحصول على نتيجة جيدة.

يجدر بنا أن نبدأ بحقيقة أنك تحتاج إلى الطهي في غرفة دافئة بدون مسودات. في مثل هذه الظروف فقط يجب تحضير العجينة وملء الزلابية.

من المهم أيضًا استخدام الماء الدافئ أو الحليب الدافئ ، وإلا سيكون من الصعب دمج المكونات مع بعضها البعض.
ويعتقد أيضًا أن عجين الزلابية الكلاسيكية يجب أن يكون حادًا قدر الإمكان. ولكن هناك أيضًا قيود هنا - الاتساق الحاد جدًا من المستحيل عملياً نحته.
من أجل جعل عجينة الزلابية محلية الصنع لذيذة أكثر ، مباشرة بعد العجن ، يجب نقلها إلى مكان دافئ لمدة نصف ساعة. بهذه الطريقة ، سوف ينفصل الغلوتين وسيصبح مرنًا.

قبل طهي الزلابية ، تحتاج إلى التأكد من أن العجين جاهز تمامًا. للقيام بذلك ، اضغط على العجين بإصبعك ، إذا لم ينبثق وبقيت قاتمة ، فقد حان الوقت لطهيها.

والخطوة المهمة التالية هي الطبخ. من المهم اختيار السعة المناسبة ، والتي تتيح لك الامتثال للشروط اللازمة. خلاف ذلك ، بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، فمن المستحيل طهي الزلابية اللذيذة. القاعدة الرئيسية: يجب أن يكون هناك 3 مرات أكثر من الماء من الزلابية. وبالتالي ، من أجل 0.5 كيلوغرام من المنتج ، هناك حاجة إلى 1.5 لتر من الماء ، مما يعني أن المقلاة يجب ألا تقل عن 2.5 لتر. بالنسبة للكيلوغرام الواحد ، يمثل هذا بالفعل 3 لترات من المياه ، مما يعني قدرة لا تقل عن 4.5 لترات وما إلى ذلك.

إذا رغبت في ذلك ، ولتحسين الطعم ، يمكنك استخدام مرق اللحم بدلاً من الماء.

عند وضع الزلابية المجمدة في مقلاة ، لا ترمي المنتج بالكامل مرة واحدة. ستنخفض درجة حرارة السائل بشكل حاد ، أولاً ، سيؤدي ذلك إلى الالتصاق معًا ، وثانيًا ، سيمنع الطهي المنتظم التدريجي.

بعد وضع الزلابية في الماء ، يجب طهيها لمدة 10 دقائق ، إذا تم استخدام البيض في تحضير العجينة ، لفترة أطول قليلاً.
دقة أخرى مهمة هي التصاق مستمر من الزلابية لبعضها البعض أثناء الطهي. لمنع هذه الظاهرة ، في الماء المغلي تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

Adiantum: الرعاية المنزلية بعد الشراء والزرع والتكاثر

الفاصوليا الخضراء - وصفة بسيطة 🍲 الطهي في مقلاة

دورادو في احباط في الفرن وفقا للوصف خطوة بخطوة مع الصورة

بسكويتات الوفل في صانع وافل سوفيتي وفق وصفة خطوة بخطوة مع صورة