الأطباق من الكبد - كيفية طهي الكبد ، وصفات سريعة وسهلة خطوة بخطوة مع الصور

رؤية واختيار وصفات الكبد لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة لأطباق الكبد مع صور للطبخ في المنزل. تعلم المزيد عن الكبد.

المزيد عن الكبد

مجموعة متنوعة من أطباق الكبد ليست فقط لذيذة للغاية ، ولكنها مفيدة أيضًا للجسم بسبب المحتوى العالي من الفيتامينات والعناصر الكيميائية اللازمة للجسم. نحن نقدم لك وصفات مع الكبد ، ونقول ما لطهي الطعام من الكبد: الدجاج والديك الرومي والأرانب والأرانب ولحم الخنزير ولحم البقر وكبد الحيوانات البرية (الخنازير البرية والغزلان والدب). أطباق من الكبد منتشرة في كل مكان ، بما في ذلك المطبخ الروسي والفرنسي والأمريكي ، ومطبخ شعوب الشمال (خانتي ، مانسي ، سامي ، وغيرها) ، وبلدان أخرى في العالم. بالنظر إلى اختلاف الكبد ، تختلف وصفات الطهي في كيفية معالجة المنتج وطهي الأطباق. تصف المجموعة أعلاه كيفية طبخ الكبد لمجموعة متنوعة من الوصفات. سوف تتعلم كيفية طبخ الكبد بشكل صحيح وسريع ولذيذ. ماذا يمكن أن تطبخ الكبد؟ يمكنك طهي المنتج ، وصنع الشواء ، وطهي العجينة من الكبد المسلوق ، وصنع سوفلي رقيق ، أو فطائر كبد ، أو فطائر ، أو فطائر كبد أو كيك أو كيكة فطيرة. كيفية طبخ الكبد بسرعة ولذيذ - وصفة خطوة بخطوة لكل طبق ستساعدك على الطهي ، ويتم تقديم وصفات من الكبد بكميات كبيرة.

الكبد في وئام: مع الخضروات والتفاح والفطر والثوم والأعشاب وغيرها من المكونات. طهي الكبد ليس بالأمر الصعب (في هذه الحالة نحن نتحدث عن الطهي المنزلي البسيط ، وليس عن وصفات المطاعم المعقدة مثل فطائر فوا جرا) ، لكنه يتطلب معرفة ومهارات معينة. سوف تكشف لك النصائح والنصائح المفيدة من الطهاة عن تعقيدات تحضير الأطباق من الكبد بمختلف أنواعها ، وإخبارك بكيفية تحضير الكبد بشكل صحيح حتى لا يشعر بالمرارة والنعومة والنعومة. سوف تتعلم كيفية استخدام الكبد المسلوق. أسهل طريقة للطهي هي كبد الطائر ، الذي لا يحتاج إلى علاج خاص ، باستثناء إزالة القنوات الصفراوية. تخبر العديد من الوصفات عن ميزات طبخ لحم الخنزير ولحم البقر وكبد الحمل. ستكشف الوصفة خطوة بخطوة من كبد الخنزير عن أسرار نقع المنتج في اللبن ، مما يزيد من قلي الطبق اللذيذ مع البصل والخضروات.

سوف تتعلم كيفية طبخ كبد الأرنب اللذيذ في طباخ بطيء مع البطاطا والخضروات في مرق لطيف. وصفة لذيذة لكبد الاوز مع اللوز سوف يعلمك كيفية طبخ المقبلات الباردة الشهية. سوف تتعلم أبسط طبق من كبد الدواجن - الشواء من كبد الدجاج. في هذه الكتيبات ، سوف تقرأ وترى كيفية طبخ الكبد للصقه. نأمل أن تساعدك مجموعة وصفات الطهي المنزلية ، حيث يتم وصف كل شيء بشكل لذيذ ، ببساطة ، خطوة بخطوة ومع صورة ، على اكتساب المعرفة حول كيفية طبخ كبد لذيذ.