وصفات الخيار المملح 🍲 كيفية طبخ الخيار المملح ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

انظر واختر وصفات الخيار المملحة لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للخيار المملح بالضوء مع صور للطبخ في المنزل. اقرأ المزيد عن الخيار المملح قليلاً ...

اقرأ المزيد عن الخيار المملح قليلاً

لطالما كان الخيار المملح أحد رموز العيد الناجح. الوصفة الكلاسيكية لمثل هذا الخيار تنطوي على متموج ، مع تلميح خفية من الملوحة ، والخيار الذي يمكن مملحه بسرعة كبيرة في المنزل. سيتم المملحة الخيار المملح طوال اليوم ، لذلك يجب أن تكون صغيرة ، الشباب ، مع جلد رقيق. على الرغم من أن هذه الخيارات غير مخللة بالمعنى المعتاد: فهي تصبح أكثر نعومة ومشبعة بشدة بالمحلول الملحي ، تحتاج إلى الملح الخفيف بخيار في ماء مالح خفيف من الماء والملح والسكر والثوم والشبت والفلفل وأوراق الغار. سوف يتحول الطعم الأكثر أناقة إذا أضفت القليل من أوراق الكشمش الأسود والفجل - لذلك سيتبين أن الخيار المملح أكثر تورتة وتشبعًا.
يمكن تحضير المخلل اللذيذ بسهولة في مقلاة ، ثم سكبه بالخيار والتوابل الموضحة في الجرار. على الرغم من أن الخيار مملح بالضوء ، إلا أنه لا توجد وصفة سريعة بشكل لا يصدق.

في أفضل سيناريو ، سيتم طهي سمك السلمون المملح يوميًا. يجب أن يصبح الماء المالح غائمًا ، وسوف يتغير لونه قليلاً. يتدهور هذا المنتج بسرعة كافية ، لأنه لا يحتوي على أي مواد حافظة ، مثل الخل نفسه في الخيار المخلل ، لذلك فمن الأفضل أن تأكل الطبق في أسرع وقت ممكن وتخزينه حصريًا في الثلاجة إذا تم تخطيط العديد من الأعياد التي تتضمن خيارًا. يعتبر الخيار الطازج خيارًا آخر للخيار السريع ، والذي يمكن القيام به خلال 6 ساعات فقط. خصوصية هذه الخيار هو أنه في هذه الحالة لا يتم لف علبها ، ولكن يجب تعقيمها حتى لا تتدهور الخضروات. خيار الملح بسيط للغاية ، وحتى الطاهي الذي يفتقر إلى الخبرة سيتعامل مع هذه المهمة. هناك أيضًا الكثير من خيارات محلول ملحي ، ولكن إذا لم يكن لديك فجأة أي مكونات غير عادية مثل أوراق الفجل ، فيمكنك توابل الخيار مع الثوم والشبت والفلفل - ستكون لذيذة جدًا. ينطوي التمليح على الحفاظ على بعض النسب ، وهكذا: من أجل 1 لتر من ماء مالح ، يوصى باستخدام ملعقة كبيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من السكر.

هذا ماء مالح يكفي ل 1 كجم من الخيار.
استخدم البحث لاكتشاف كيفية اختيار المخلل بسرعة ، وكيفية ملح الخيار المملح بالثوم ، وطحن الخيار بالفجل ، وكيفية طحن الخيار يوميًا ، وطهي الخيار المملح حتى يصبح هشًا ولذيذًا ، وكيفية صنع الخيار المملح في المنزل ، بدون استخدام الخل ، وكيفية صنع خيار مملح على المياه المعدنية ، وكيفية عمل مخلل للخيار المملح ، وما هي الوصفات المثيرة للاهتمام للخيار المملح ، وأكثر من ذلك بكثير. بون شهية وعطلات سعيدة وأعياد.