وصفات كومبوت 🍲 كيفية جعل كومبوت ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

انظر واختر وصفات كومبوت لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للكومبوت مع صور للطبخ في المنزل. قراءة المزيد عن كومبوت ...

المزيد عن كومبوت

استبدلت الكلمة الفرنسية "كومبوت" الكلمة الروسية "مرق" من اللغة ، مما يعني أيضًا تناول مشروب أو حلوى مصنوعة من مزيج من التوت والفواكه. عرف الفرنسيون في القرن الثامن عشر كيفية طهي كومبوت ، عندها فقط بدا الأمر وكأنه هريس الفاكهة ، الذي ، بالمناسبة ، يباع الآن.

كومبوت هو مشروب لذيذ وصحي للغاية. ترشّ كومبوت محلي الصنع بارد العطش تمامًا في الحرارة ، في حين أن الكومبوت الساخن يسخن وينشط في موسم البرد. لن تجلب لك أي مشروبات في المتجر أكبر قدر ممكن من الفوائد التي يقدمها كومبوت بسيط وغير معقد.

كثير من الاطفال يحبون شرب كومبوت محلية الصنع. وليس من دون جدوى أن يكون ديكوتيون حلو مُعد جيدًا من الفواكه أو التوت ليس فقط منعشًا ونغماتًا تمامًا ، بل إنه أيضًا لذيذ جدًا وصحي. في البالغين ، تثير الكومبوت أيضًا مشاعر دافئة - بعد كل شيء ، في مرحلة الطفولة ، شربناها جميعًا في رياض الأطفال أو في حفلة الجدة.
اليوم ، كل ربة منزل تقريبًا لا تعرف فقط كيفية طبخ الكومبوت ، ولكن لديها أيضًا وصفة خاصة بالشركة. بسبب مجموعة متنوعة من الفواكه والتوت ، من المستحيل طهي كومبوت محلي الصنع بنفس المذاق مرتين. في الطهي ، هناك العديد من الوصفات التي يمكنك بفضلها طهي كومبوت لذيذ من التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والتوت.

إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية طبخ الكومبوت بشكل صحيح ، تذكر نصيحة واحدة. من أجل أن يكون كومبوت لذيذًا ويحتفظ بحد أقصى من الخصائص المفيدة ، من الضروري طهيه دون هضم الثمرة. الأكثر فائدة هو كومبوت ، الذي لم ينضج ، ولكن ببساطة سكب بالماء المغلي وغرست.
في كثير من الأحيان كومبوت المعلبة ، من أجل أن تكون قادرة على شرب كوب من مشروب صحي في أي وقت من السنة. تغسل الثمار وتُرَكَّب في الجرار المعقمة وتُسكب بالماء المغلي. ثم يتم لف العلب وتخزينها في مكان مظلم بارد. يمكن تخزين الفاكهة المطبوخة المعلبة لسنوات ، لكن من الأفضل استخدامها في أسرع وقت ممكن.

عندما يترك الفاكهة الطازجة ، يمكن إضافة كومبوت الفواكه المجففة إلى القائمة الرئيسية. يطفئ العطش تمامًا وينعش ويغذي الإمداد بالفيتامينات. في فصل الشتاء ، يمكنك إرضاء أسرتك باستخدام كومبوت التفاح أو تناول مشروب باستخدام الفواكه المجمدة.

إذا كنت لا تعرف كيفية جعل كومبوت مع طعم أصلي جديد ، أضف البهارات إلى مشروبك. الفانيليا والقرنفل والنعناع والزنجبيل مثالية لهذا الغرض. مثل هذا الحل سوف يرضيك أنت وأحبائك بالتأكيد بمشاعر الذوق الجديدة.

تجربة مع الأذواق ، لأن كومبوت بديلا رائعا لتناول القهوة والشاي المعتادة.