فطيرة شوكولاتة سريعة في الفرن - في 5 دقائق فقط

أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، عموم سيليكون كعكة ، خلاط أو شوكة ، غربال ، كوب أو مقياس المطبخ.

المكونات

نتاج	عدد
زبدة	150 جم
بيض الدجاج	3 قطع
حبيبات السكر	150 جم
دقيق القمح	180 جم
مسحوق الخبز	10 جم
شوكولا ساخنة	25 جم
الونيلين مركب كيميائي	2 غرام
ملح	قرصة

خطوة الطبخ

1. في وعاء عميق نضع 150 جرامًا من الزبدة الطرية و 150 جرامًا من السكر المحبب. باستخدام شوكة ، فرك المكونين معا.
   
2. أضف ثلاثة صفار ، قليل من الملح و 2 جرام من الفانيلين (يمكن استبداله بـ 8 جرام من سكر الفانيليا). تخلط جميع المكونات مرة أخرى.
   
3. لبقية المكونات أضف 25 غراما من مسحوق جاف للشوكولاتة الساخنة. مرة أخرى نخلط جميع المكونات في كتلة متجانسة.
   
4. نخل 180 غراما من دقيق القمح من خلال غربال ، صب 10 غراما من مسحوق الخبز في ذلك وإضافة هذا الخليط إلى بقية المكونات. يعجن العجين متجانس.
   
5. في وعاء منفصل ، اخفق ثلاثة بروتينات في رغوة كثيفة وأضفها إلى العجينة. خلط كل شيء مرة أخرى.
   
6. ننشر العجين في قالب كيك سيليكون.
   
7. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، واضبط القالب واتخبز الكعكة لمدة 40-45 دقيقة. عند الانتهاء من الخبز ، قم بإزالة القالب من الفرن ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم قم بإزالة الكب كيك من القالب ، وقم بتزيينه وتقديمه.
   

طرق الديكور وخيارات التقديم

• يمكنك تزيين هذه المعجنات بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، نطهو الشوكولاتة أو الجليد المنتظم ونغطيها بكب كيك رائع.
• أو نحصل على المرتبة الأولى في المتجر (الكراميل ، الشوكولاتة ، التوت ، إلخ) ونغطيها مرة أخرى بالمعجنات.
• يمكنك تقطيع الكعكة إلى طبقتين وتغطيتها بالكريم أو التشريب. وبالتالي ، سوف تصبح تحفة الخاص بك قليلا أفضل.
• إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تزيين الحلوى مع مسحوق الحلويات ، والتي ستمنحها احتفالا وسطوعًا.
• في مثل هذا الكب كيك ، يمكنك إضافة الزبيب والفواكه المسكرة والفواكه المجففة والمكسرات وشرائح الشوكولاتة بأمان.
• في نسخة مبسطة ، ببساطة رش الحلوى الخاص بك مع مسحوق السكر أو مسحوق الكاكاو.
• يتم تقديم هذا الطبق بشكل كلي وفي أجزاء.
• كب كيك هو حلوى ويتم تقديمه مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والشوكولاته والكاكاو والحليب المبرد.
  

وصفة الفيديو

نوصي بمشاهدة الفيديو حيث يمكنك مشاهدة عملية خطوة بخطوة لصنع كعكة سريعة رائعة في الفرن. سوف تبدو هذه الحلوى رائعة على أي طاولة عطلة.

كان الجميع يستمتعون بهذه اللحظات عندما كان الضيوف على عتبة الباب ، ولم يكن هناك شيء في المنزل لتناول الشاي. في هذه الحالة ، يجب أن يكون لأي مضيفة تحترم نفسها وصفة واحدة على الأقل للحلوى السريعة وغير المعقدة في "ترسانة" الطهي الخاصة بها.

يمكنك التعرف على هذه الوصفة في هذه المقالة. هذا الكب كيك ليس سريعًا وغير معقدًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جدًا. هيكلها الذي يسهل اختراقه يسمح لها ببساطة تذوب في الفم. وإذا قمت أيضًا بتزيين هذا الطبق ، فسوف يطلب حتى أكثر أصدقائك تقلبًا وصفة لهذه التحفة الصغيرة.

وصفات كب كيك أخرى