شطائر مع سمك السلمون - وجبة خفيفة سريعة ولذيذة

أدوات المطبخ والأواني: سكين لقطع الخبز ، وعاء ، ملعقة ، هاون ، لوح التقطيع ، طبق أو لوحة واسعة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. تحتاج أولا إلى اختيار الرغيف الفرنسي المناسب. من المستحسن أن يكون ممتلئ الجسم. على نطاق أوسع ، سوف تتحول السندوتشات الأفضل. تقطع إلى شرائح دائرية بسمك حوالي 1 سم ، ومن الأفضل أن تقطع بسكين خاص للخبز. لذلك لن يتردد الخبز ، وسوف تبدو الوجبات الخفيفة أكثر فاتح للشهية. نوزع شرائح الخبز على طبق أو طبق.
   
2. بعد ذلك ، خذ جبنة كريم "فيلادلفيا" أو أي شيء آخر. يُنصح بتناول الجبن الأصلي ، دون أي نكهة أو خضار. نحن فقط بحاجة إلى الذوق الكلاسيكي العادي. ينتشر في وعاء عميق ويعجن إلى كتلة متجانسة. من المهم أن يشبه الجبن المعكرونة أكثر من كونها كتلة.
   
3. بعد ذلك ، انتقل إلى الأخضر. البقدونس والريحان مثالية لهذه الوصفة. من الأفضل تناول الأعشاب الطازجة والعطرة. تُقطع البقدونس والريحان وتُمزج.
   
4. صب الخضر في هاون. يمكن أن يكون خشبي ، هاون الطين. أي سوف تفعل. إذا لم يكن هناك مدافع هاون ، فيمكنك أن تأخذ دبوسًا متدرجًا ذو حافة حادة وخضار مقطوعة. فرك الخضر في اللب بحيث لا تكون الأوراق مرئية.
   
5. في الطين الناتج من صب 1 ملعقة شاي. "الأعشاب الإيطالية" وتخلط جيدا.
   
6. صب هذا الخليط في الجبن وتخلط مرة أخرى.
   
7. ضعي كمية صغيرة من خليط الجبن العشبي على شرائح الرغيف الفرنسي. يجب ألا تكون الطبقة رقيقة جدًا ، ولكن ليس من الضروري أيضًا أن تكون متحمسًا.
   
8. قطع السمك الأحمر إلى قطع مستطيلة. يمكنك شراء شرائح جاهزة ، ولكن من الأفضل أن تملح السمك في المنزل. نلف السمك إلى لفائف ونضع شرائح الخبز الفرنسي. خدمة وخدمة. شهية طيبة!
   

وصفة الفيديو

ستجد في هذا الفيديو إرشادات مفصلة لصنع شطائر سمك السلمون. يوضح المؤلف بالتفصيل كيفية قص الرغيف الفرنسي ، سحق البقدونس والريحان ، وإعداد مجموعة من الجبن والأعشاب ، وكذلك كيفية نشر الأسماك لتناول وجبة خفيفة. سيكون هذا الطبق إضافة رائعة لأي عطلة وتجمعات مع الأصدقاء والأقارب.

وصفات الأسماك الأخرى