كيفية تعلم كيفية طهي شطائر عصا السلطعون لذيذ 🦀

المكونات

خطوة الطبخ

1. ذوبان الجليد مقدما 100 غرام من سلطعون العصي في درجة حرارة الغرفة ، إذا لزم الأمر. يمكنك فقط نقلها على الرف السفلي للثلاجة في المساء. فرك سرطان البحر العصي على مبشرة غرامة.
   
2. باستخدام مبشرة رائعة ، قم أيضًا بطحن 100 غرام من الجبن الصلب. ضع كعك السلطعون والجبن في وعاء عميق. أضف حوالي 1 ملعقة شاي إلى المكونات المبشور. التوابل حسب تقديرك. للأناقة الخاصة ، يمكنك استخدام الأعشاب المجففة - الزعتر والريحان وإكليل الجبل ، إلخ. ل. المايونيز من أي محتوى الدهون التي تفضلها ، وتخلط جيدا مع ملعقة حتى تصبح ناعمة. بدلاً من المايونيز ، يمكنك استخدام القشدة الحامضة أو الزبادي الطبيعي.
   
3. تقطع حوالي 500 غرام من الخبز إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1-1.5 سم ، ثم تقطع الشرائح قطريًا إلى نصفين لصنع مثلثات جميلة. يمكنك أيضا استخدام رغيف ، إذا كنت تريد السندويشات الصغيرة ، ثم الاستيلاء على الرغيف الفرنسي. اختر مجموعة متنوعة من الخبز تروق لك - الأبيض والأسود والجاودار - وهذا لا يلعب دورا خاصا. انشر الحشوة برفق فوق الخبز المقطّع وقم بتنعيمه بالتساوي باستخدام ملعقة. بالفعل في هذه المرحلة ، يمكنك إكمال الإعداد ، ولكن السندويشات ستكون أكثر ذوقًا وأكثر شهية إذا جعلتها ساخنة.
   
4. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بتغطية ورقة الخبز بورق الورق ووضع السندويشات المعدة. تُخبز السندويشات لمدة 10 دقائق لإذابة الجبن تمامًا ، ثم تزيل أفرانها ، اتركها تبرد قليلاً ويمكنك تجربة وجبة خفيفة لذيذة.
   

يمكنك تزيين السندويشات الجاهزة بفروع خضراء مقطعة أو كاملة. لتنويع وتشبع الحشوة ، يمكنك إضافة البيض المسلوق المفروم. بدلا من الجبن الصلب ، يمكنك استخدام الجبن الكريمي ، ثم خبز السندويشات ليس ضروريًا للنباتات الخاصة ، يمكنك إضافة القليل من الثوم المفروم إلى الحشو أو استخدام الثوم المجفف.

وصفة الفيديو

كيفية طبخ حشوة لذيذة من كعك السلطعون والسندويشات العطرية ، يمكنك مشاهدة المزيد من التفاصيل على الفيديو.

السندوتشات بعصي السلطعون والجبن الطري ، المخبوز في الفرن ، هي عطرية ولذيذة للغاية. الوجبات الخفيفة الساخنة مناسبة للطاولة الاحتفالية وللعادة العادية. لن تكون هذه السندويشات وجبة خفيفة جيدة فحسب ، بل ستكون أيضًا مأدبة عشاء شهية ، إذا لم يكن لديك الكثير من الوقت وتحتاج إلى طهي شيء سريع. تأكد من ملاحظة هذه الوصفة البسيطة التي ستساعدك في مثل هذه الحالات.