b et et et et et et et et be be be be be be

أدوات المطبخ والأواني:

• حاويات للمكونات.
• سكين
• مجلس.
• مبشرة.
• عموم.
• مقلاة
• موقد.
• مجرفة.
• وعاء.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نضع البطاطا المقشرة في المرق النهائي. لا تحتاج لخفضه.
   
2. أجاد الملفوف.
   
3. فرك الجزر على مبشرة الخشنة.
   
4. نقطع البصل إلى قطع كبيرة.
   
5. أضيفي الملفوف إلى المرق عندما تنضج البطاطا إلى نصفين.
   
6. نقوم بتسخين المقلاة ونسكب الزيت النباتي ونرسل البصل. يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبيا.
   
7. يُضاف الجزر إلى البصل ويُقلى حتى ينضج الجزر.
   
8. يضاف الفلفل المفروم يقلب ويترك على نار خفيفة 3 دقائق.
   
9. يُضاف معجون الطماطم ويُمزج ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
   
10. أضيفي الملح وأوراق الغار إلى المرق واخلطي كل شيء معًا.
    
11. صب القلي في المرق ، وتخلط.
    
12. نحصل على بطاطا كاملة. يجب أن تسحق إلى اتساق هريس سميكة.
    
13. أضيفي البطاطا إلى البورش.
    
14. اترك البرش ليغلي لمدة 7-10 دقائق أخرى تحت الغطاء على نار متوسطة.
    
15. في النهاية ، أضف الخضر وإيقاف. يغطى ويترك لمدة ساعة أخرى. القيام به!
    

الاختلافات الطبخ

لتحضير مثل هذا الحساء غير العادي دون البنجر ، لن يستغرق الأمر أكثر من ساعة ونصف. الشيء الأكثر أهمية هو أن هذا الطبق كان لذيذاً للغاية وبالتأكيد سيكون محبوبًا حتى من قبل أولئك الذين لا يحبون البورش حقًا. بورش قياسي تقدم مع خبز الثوم ولحم الخنزير المقدد ويمكن أيضا أن تقدم هذه البورش مع هذه المكونات.

يمكنك تقديم بورش مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد ، المقلي في مقلاة مقدما. ولكن سيكون من الأفضل أن يكون لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد باردًا ، مع طبقة صغيرة من الدهون. جنبا إلى جنب مع وجبة خفيفة اللحوم ، يمكنك تقديم الكعك ، والتي يمكنك أن تجعل نفسك. من أجل تحضيرها ، قلي في صينية أي كعكة أو خبز تجده في المنزل ، وصنع مزيجًا من الثوم معصوبًا بالضغط والملح والزبدة المذابة. تزييت الخبز أو لفات مع هذا الخليط ، وفاتح الشهية بسيطة ولذيذة لبورش جاهزة!

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيفية طهي البورش الخالي من الشمندر باستخدام وصفة بسيطة وسريعة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية إنشاء مثل هذا العرض غير العادي. لديك منظر جميل!