أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- ورقة الخبز.
- ورقة شهادة جامعية
- سكين
- مجلس.
- وعاء
- غربال
- الفيلم؛
- فرن
- فرشاة.
المكونات
نتاج | عدد |
زبدة | 100 غرام |
القشدة الحامضة | 100 غرام |
طحين | 200-250 جم |
مسحوق الخبز | 1 ملعقة صغيرة |
سكر | 50 جم |
ملح | 1/3 ملعقة صغيرة |
التفاح | 6 قطع |
خطوة الطبخ
- تذوب الزبدة. أضيفي القشدة الحامضة في وعاء على الزبدة.
- صب السكر ، يضاف الملح وتخلط جيدا.
- يُضاف مسحوق الخبز للدقيق ، ويُخلط وينخل.
- يُضاف الدقيق إلى الوعاء إلى المكونات السائلة ويُمزج.
- اعجن العجينة بيديك. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
- نقوم بتنظيف التفاح من القشرة واللب.
- نخرج العجين من الثلاجة. تقسيمها إلى 12 أجزاء.
- كل جزء يتم لفه على طبقة مسطحة.
- ضع نصف التفاح في المنتصف ولفه كحقيبة.
- فاز البيض ، والشحوم الكعك مع البيض.
- لفة الجزء العلوي من الكعك في السكر.
- وضع الكعك على ورقة الخبز. نضع في فرن مسخن إلى 200 درجة.
- طبخ لمدة 30-40 دقيقة.
الاختلافات الطبخ
هناك العديد من الخيارات لكيفية التغلب على هذه الحلوى. كعكة التفاح هي حلوى بسيطة ستجذب حتى أولئك الذين لا يهتمون بالحلويات. فهي طرية للغاية ومثيرة في الداخل ، وفي الخارج متموجة وحلوة. إذا اخترت التفاح بحموضة ، على النقيض من ذلك ، ستجمع الكعك الحلو والتفاح بشكل أكثر أناقة. والأهم من ذلك ، أنك لن تقضي الكثير من الوقت في هذه الوصفة وستحصل على حلوى لذيذة وفقًا للنتيجة ، والتي يمكنك علاج أسرتك والضيوف بها.
لجعل الوصفة أكثر غرابة ، يمكنك استخدام القرفة مع السكر عندما تغمس الكعك في السكر. لذلك ستكون الكعك أكثر لذيذًا ، مع رائحة لطيفة من القرفة. داخل الكعك ، يمكنك إضافة التوت والفواكه حسب ذوقك. يمكنك إضافة الكمثرى والتوت والتوت. إذا كنت تريد ، يمكنك صنع كريم ، مثل الكسترد أو الزبدة.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد عن هذه الوصفة. سيخبرك مؤلف الفيديو كيف تصنع حلوى بسيطة ولذيذة من التفاح. لديك منظر جميل!