أدوات المطبخ والأواني:
- حاويات للمكونات.
- موقد.
- مقلاة
- مجرفة.
- وعاء
- مبشرة.
- سكين
- مجلس.
- ملعقة.
المكونات
نتاج | عدد |
جزر | 500 غرام |
البطاطا | 500 غرام |
بصل | 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
ثوم | 2 فصوص |
ملح | ½ ملعقة صغيرة |
البيضة | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
الزيوت النباتية | لتذوق |
خطوة الطبخ
- قشر البطاطا والجزر. فرك لهم على مبشرة.
- نضع الخضروات في وعاء ونضيف الملح.
- يُطحن البصل والثوم في الخلاط.
- أضف الجزر والبطاطا.
- أضف البيض إلى الوعاء واخلطه.
- صب الزيت النباتي في المقلاة.
- نقوم بتشكيل فطائر البطاطس بأيدينا ويقلي بالزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً. القيام به!
الاختلافات الطبخ
على الرغم من اختلاف الفطائر ، إلا أن هذه الوصفة بسيطة جدًا وبأسعار معقولة. يمكن طهيها حتى في حالة عدم وجود شيء في الثلاجة ، لأنه في الواقع ، يحتوي كل منزل على البطاطا والجزر والبصل والثوم. من هذه المكونات البسيطة تحصل على وجبة فطور لذيذة أو غداء أو عشاء. وبسبب حقيقة أن المكونات بسيطة - فهي أيضًا منخفضة السعرات الحرارية ، وصحية. لذلك ، مثل هذه الوجبة لا تضر بالضبط صحتك أو الرقم. وإذا كنت تشعر بالقلق إزاء حقيقة أن فطائر البطاطس مقلية بالزيت ، يمكنك خبزها في الفرن أو مجرد شحوم مقلاة خفيفة مع الزبدة قبل القلي.
إذا كنت ترغب في تقديم فطائر البطاطس إلى الطاولة أو تناول وجبة لذيذة ، لا تنس إضافة الصلصة أو الكريما الحامضة إلى وجبتك. يمكن أن تكون الصلصة مصنوعة من القشدة الحامضة والأعشاب أو الزبادي اليوناني. يمكنك أيضًا تناول فطائر البطاطس مع المايونيز محلي الصنع.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو للتعرف على كيفية طهي فطائر البطاطا والجزر اللذيذة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية تشكيل فطائر البطاطس من مكونات بسيطة. لديك منظر جميل!