أدوات المطبخ والأواني
- عموم.
- موقد.
- سكين
- مجلس.
- مقلاة
- مجرفة.
- ملعقة.
المكونات
- الاسكواش - 2 قطعة.
- بصل - 2 قطعة.
- جزر - 2 قطعة.
- أغصان الكرفس - 2 قطعة.
- كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الملح - 1 ملعقة صغيرة.
- كاري - 0.5 ملعقة شاي
- الكركم -1 ملعقة شاي
- الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة.
- النقانق -4 قطع.
- معكرونة - 60 جم
- طماطم - 6 قطع
- مكعبات الدجاج - 2 مكعبات
خطوة الطبخ
- قص الجزء العلوي والسفلي من الاسكواش ، وقطع الجلد قليلاً.
- قطع الكوسة إلى النصف (تحتاج إلى جزء واحد). قطع الذيل. مقطعة إلى مكعبات كبيرة.
- قشر الجزر.
- قشر البصل وختمه جيدًا.
- ناعما نقطع البندورة. قطع الجزر إلى دوائر كبيرة. قطع الكوسة إلى مكعبات كبيرة.
- نحن أيضا ختم الكرفس.
- يُسكب الزيت في مقلاة مسخّنة ، يُضاف البصل والجزر.
- يقلى مع التحريك. بعد بضع دقائق ، أضيفي الطماطم. إثارة. أضف 1.5 لتر من الماء المغلي.
- تُضاف مكعبات المرق والفلفل الأحمر والملح والكاري. يُمزج ويُطهى تحت الغطاء على نار متوسطة لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة.
- يقلى النقانق في مقلاة بالزبدة.
- بعد 25 دقيقة ، تضاف الاسكواش والكوسة إلى الحساء.
- يضاف الكرفس ويخلط.
- أضف الماء المغلي ومكعب آخر من المرق. يُضاف الملح والفلفل الحلو والكركم والكاري حسب الرغبة. يطهى لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة تحت غطاء.
- تغلي المعكرونة.
- ضعي المكرونة المحضرة في طبق ، ضعي السجق بجانبها وأضفي وجبة خفيفة من الخضروات. القيام به!
الاختلافات الطبخ
لطهي كل هذه الأطباق ، سوف تحتاج إلى العثور على العنصر الرئيسي - الاسكواش. سيكون الأمر بسيطًا جدًا إذا كان هناك سوق كبير بالقرب من منزلك. هناك سوف تجد بالتأكيد جميع الخضروات. لجعل الوصفة أكثر اكتمالا ، يمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك إليها. على سبيل المثال ، يمكنك وضع الفلفل الحار الساخن إذا كنت تحب الساخن ، أو لا تضيف الطماطم إذا كنت لا تحبها.
يمكن إعداد خبز الخبز المحمص اللذيذ لهذا العشاء. جعلها ليست صعبة على الإطلاق. ستحتاج إلى عدد قليل من شرائح الخبز ، المقلاة والزبدة. مجرد تسخين المقلاة وتصب في الزيت. يقلى الخبز في مقلاة على كلا الجانبين. سوف يتحول الخبز إلى خبز محمص متموج ، وهو مثالي للأطباق من هذه الوصفة. اجعل خيار العشاء هذا لنفسك وعائلتك. النتيجة سترضيك بالتأكيد ، وتريد طهي هذه الأطباق مرة أخرى!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لمعرفة المزيد عن هذه الوصفة. سيخبرك مؤلف هذا الفيديو بكيفية طبخ عشاء اسكواش كامل لجميع أفراد الأسرة. لديك منظر جميل!