أدوات المطبخ والأواني: وعاء عميق ، ملعقة ، ورقة الخبز ، ورقة شهادة جامعية ، الفرن.
المكونات
نتاج | عدد |
قد حان الموز | 1 جهاز كمبيوتر |
عسل | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
سكر | 100 غرام |
المياه الغازية | ¾ ملعقة صغيرة |
الزيوت النباتية | 120 مل |
عصير ليمون | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
طحين | 240 غرام |
خطوة الطبخ
- لتحضير ملف تعريف الارتباط هذا ، يمكنك حتى أخذ موزة موجودة في المنزل لفترة طويلة ، وقد بدأ قشرتها في التغميق. قشر موزة ، وقسمها إلى قطع صغيرة وأرسلها في وعاء عميق.
- أضف إليها ملعقة كبيرة من العسل و 100 غرام من السكر ، وافركها جيدًا.
- ثم أضف 120 مل من الزيت النباتي المكرر ، ⅓ ملعقة صغيرة. الصودا ، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون ، تخلط جيدا. يمكنك خلط المكونات مع ملعقة أو خلاط أو خلاط ، لا يهم.
- ثم ننخل 240 جرام من الطحين في وعاء منفصل ، ونضيف ملعقة كبيرة منه إلى خليط الموز ، ونمزج باستمرار لجعل زي العجين بدون كتل. تأكد من تناول الطحين الأعلى درجة بحيث يكون لونه أبيض بدون صبغة رمادية.
- قد تحتاج كمية الطحين أكثر أو أقل ، ذلك يعتمد على حجم الموز المستخدم. لذلك ، يجب الانتباه إلى الاتساق المطلوب للاختبار. يجب أن تتحول لينة ، لزجة في اليدين.
- عندما يكون العجين جاهزًا ، قم بتغطية ورقة الخبز بورق الورق ، ثم رطب يديك بالماء أو الزيت النباتي حتى لا تلتصق العجينة بيديك ، وقم بلف الكرات منه بحجم الجوز. نشرنا الكرات على ورقة الخبز ، والحفاظ على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض.
- نرسل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ، نخبز في درجة حرارة 180 درجة. ثم نخرج طبق خبز ، ونترك الكبد يبرد قليلاً ونضعه على طبق مسطح. يمكنك تقديمه للشاي. يشبه ملف تعريف الارتباط النهائي دقيق الشوفان ، وله رائحة خفيفة من الموز. هذه الوصفة كلاسيكية. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة عناصر أخرى ، على سبيل المثال ، المكسرات والزبيب وجوز الهند والمشمش المجفف.
وصفة الفيديو
والآن نقدم لك مشاهدة مقطع فيديو يوضح بالتفصيل العملية الكاملة لصنع ملفات تعريف ارتباط الموز. سترى كيف يتم الحصول على العجين باستمرار ، والتي الكرات لتشكيل منه ، ما يتم الحصول عليها بعد الخبز.