الباذنجان الأرمني - المقبلات الباردة الكبيرة

أدوات المطبخ والأواني

• حاويات للمكونات.
• سكين
• مجلس.
• خلاط.
• فرن
• تشكيل.
• مجرفة.
• ملعقة
• وعاء.

المكونات

• الجوز - 1 كومة.
• خل النبيذ - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• مرق اللحم - 0.5 مكدس.
• الفلفل الحار - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 6 فصوص
• الباذنجان - 4 قطع.
• البقدونس - 0.5 حفنة
• الكزبرة - 0.5 عناقيد
• البصل الأحمر - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• Suneli القفزات - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
• ملح حسب الرغبة
• زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.

خطوة الطبخ

الاختلافات الطبخ

لتنفيذ هذه الوصفة ، ستحتاج إلى العديد من المكونات التي يمكن استبدالها واستكمالها حسب ذوقك. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة الجزر المبشور أو الفليفلة الحلوة أو حتى شرائح الدجاج إلى الحشوة. هذه الوجبة الخفيفة ستكون مكملاً مثالياً للطاولة الاحتفالية. سوف الباذنجان على الطراز الأرمني نداء لعشاق الأطباق غير عادية مع ذوق مشرق.

لتقديم الباذنجان إلى الطاولة ، تأكد من تبريده جيدًا. للقيام بذلك ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. أخرجهم من الثلاجة مباشرة قبل التقديم. يمكنك تزيين الباذنجان على الطاولة الاحتفالية بالطماطم والكزبرة والبقدونس والكرز. يمكنك أيضًا خبز رأس من الثوم ووضعه بجوار الباذنجان - سيستمتع ضيوفك بالتأكيد بهذه الوجبة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي بعض أطباق اللحوم الرئيسية ، إلى جانب الباذنجان سيكون لذيذاً للغاية.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو لمعرفة كيفية طبخ الباذنجان بالأرمينية. سترى كم هو سهل لصنع مثل هذه المقبلات وتريد تكرارها بنفسك. لديك منظر جميل!