جدول المعالجة رقم 6: الغرض من الغرض وقائمة العينات

النظام الغذائي وحده لا يحل مشكلة ظهور مركبات البيورين والأكسالات في المفاصل والكلى والأنسجة الأخرى. إضافة إلى عدم إزالة التفاعل الحمضي للبيئة الداخلية للجسم ، والذي يعمل بمثابة محرض إضافي لاضطرابات التمثيل الغذائي. يتم استخدام النظام الغذائي رقم 6 كجزء من العلاج المعقد لمشاكل استقلاب الملح ، إلى جانب تعيين أدوية خاصة ، وإجراء تعديلات كبيرة على طريقة حياة المريض المعتادة.

شهادة

النظام الغذائي السادس مخصص "للملوك" ، لأنه وفقًا لأفكار الأطباء ، فإن الأثرياء هم الذين يعانون في أغلب الأحيان من النقرس ومجرى البول. هذا يساهم في استخدام كميات كبيرة من الأطعمة الدهنية والبروتينية واللحوم المدخنة والمشروبات الكحولية. والحقيقة هي أن جميع هذه المنتجات تقريبًا أثناء التحلل تشكل مركبات نيتروجينية استخلاصية ، مما يثير زيادة في حموضة جميع سوائل الجسم. أيضًا ، نتيجة لاستخدام "ضار" ، يتم تشكيل مركبات البيورين وأملاح الأكسالات وأملاح حمض الأكساليك - المحرضون الرئيسيون لمرض التهاب الكلية الكلوي ورواسب الملح في نسيج المفصل. يوصف النظام الغذائي رقم 6 ل:

• النقرس.
• أهبة حمض اليوريك
• بيلة يوراتية.
• بيلة أوكسالية.
• بيلة سيستينية.

يمكن استخدام نظام غذائي خاص للدورة المزمنة للمرض ، مع تفاقم آخر للإنجاز السريع للمغفرة ، وكذلك للوقاية من التفاقم أو اضطرابات استقلاب الملح بشكل عام.

مبدأ العملية

يشرع الجدول العلاج رقم 6 للقضاء على تفاقم مرض مزمن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول كميات منخفضة من المواد التي تثير الأمراض في الجسم يجعل العلاج بالعقاقير أكثر فعالية. إن تحول تفاعل البول إلى الجانب القلوي يساهم في التقسيم المتسارع والميسر للحساب الكلوي ، وكذلك إفرازها غير المؤلم. مع النقرس ، يوفر النظام الغذائي تخفيفًا ملحوظًا للألم وإمكانية تحقيق مغفرة أكثر استقرارًا.

يتيح لك الجدول رقم 6 تحقيق:

• قلوية الجسم ؛
• تقليل كمية الأملاح الضارة ؛
• تقليل احتمال تشكيل حساب التفاضل والتكامل.
• تسهيل إزالة تراكمات الملح الحالية ؛
• تطهير الجسم من المواد انسداد ذلك.

يمكن للطبيب نصح مثل هذا النظام الغذائي لشخص يقود نمط حياة غير صحيح. على سبيل المثال ، فإن الرجل البدين الذي يشرب الكحول هو مريض محتمل بالنقرس إذا لم يتناول صحته في الوقت المناسب ، فستضطره الاضطرابات الأيضية قريبًا جدًا إلى القيام بذلك.

كما سيساعد اتباع نظام غذائي بسيط في القضاء على الوذمة ، والميل إلى الأمراض الجلدية الالتهابية وضعف الاستجابات المناعية ، نظرًا لاستفزازها أيضًا بسبب غلبة التفاعل الحمضي في الجسم.

BZHU ، محتوى السعرات الحرارية والقواعد الأساسية

النظام الغذائي رقم 6 ينطوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية. يتم تحقيق ذلك عن طريق الحد من تناول البروتين والدهون الحرارية. النسبة اليومية الموصى بها من البروتينات والدهون والكربوهيدرات (BJU) هي كما يلي:

• البروتينات النباتية - 30-45 جم ؛
• البروتينات الحيوانية (الألبان بشكل رئيسي) - 30-45 جم ؛
• الدهون النباتية - 30 جم ؛
• الدهون الحيوانية - 60 جم ​​؛
• الكربوهيدرات- ما يصل إلى 400 غرام.

كمية الكربوهيدرات تقابل 80 غرام من السكر يوميا. يتطلب النظام الغذائي انخفاض استهلاك ملح الطعام (حوالي 7 غرام) ، وكذلك زيادة كمية مياه الشرب النظيفة - حوالي 2.5 لتر. شرط مهم لمتابعة هذه التوصية هو عدم وجود أمراض القلب أو انخفاض وظائف الكلى. يجب أن تستهلك المياه نقية تماما أو قلوية قليلا. يجب ألا يتجاوز إجمالي السعرات الحرارية اليومية 2600 كيلو كالوري.

من المهم الالتزام بمبادئ التغذية الكسرية: تناولي ما يصل إلى ست مرات يوميًا.

يجب التخلص تمامًا من المنتجات التي تحتوي على كمية متزايدة من مواد البيورين والأكسالات ومحرضات الحموضة وأملاح حمض الأكساليك. هناك طريقة أخرى لتقليل استهلاك الملح وهي تقليل كمية منتجات البروتين المستهلكة إلى 150 غرام لكل حصة لا تزيد عن ثلاث مرات في الأسبوع.

طريقة الطهي المفضلة هي الغليان ، مما يسمح لك بالتخلص من نصف المركبات الضارة في اللحوم والأسماك. بعد الطهي ، يمكن معالجة المنتجات بأي طريقة أخرى ، ولكن تخضع لاستخدام كمية مخفضة من الدهون.

للقلوية العامة للجسم ، يوصى بإعطاء الأفضلية:

• حليب قليل الدسم
• الخضروات الطازجة.
• فواكه طازجة
• الحبوب (باعتدال).

منتجات مميزة

نظرًا لأن الخضروات والفواكه ومنتجات الألبان تؤخذ كأساس للنظام الغذائي ، فيجب تناولها يوميًا. الأنواع الأخرى من الطعام هي وسيلة "لتخفيف" نظام غذائي خفيف الوزن. عند تجميع القائمة ، ارجع إلى الجدول التالي.

الجدول - المنتجات والأطباق المسموح بها في النظام الغذائي رقم 6

المنتجات المحظورة

الحظر الرئيسي هو مرق اللحم والسمك والحساء والشوربة والهلام وغيرها من "الضربات" مع البروتينات الحيوانية. من المستحيل أيضًا:

• اللحوم المدخنة
• أطعمة معلبة
• المخللات.
• المخللات.
• الفاصوليا.
• الفطر.
• حميض.
• الفجل.
• الفجل.

مثال القائمة

يوصي الأطباء بكوب من الماء قبل كل وجبة كجزء من جدول العلاج السادس. من الأفضل القيام بذلك قبل 15-20 دقيقة من الوجبة. كرر العملية بعد 40 دقيقة من تناول الطعام. وبالتالي ، يتم توفير الحد الأدنى من المياه اللازمة في حالة عدم وجود خطر من اضطرابات الجهاز الهضمي. يمكن التخطيط للقوائم بناءً على الأمثلة التالية.

• وجبة الإفطار. دقيق الشوفان أو عصيدة الأرز في الحليب.بيض مسلوق أو مقلي ، أومليت مع الحليب. يمكنك أيضًا تناول الجبن مع الكريما الحامضة الخالية من الدهون. كمشروب - الشاي العشبي الخفيف.
• تناول طعام الغداء. شوربة مطبوخة من البطاطا والجزر والفلفل والقرنبيط. سلطة من أي خضروات طازجة. طبق جانبي بالخضروات: سوتيه ، ملفوف محشي بدون لحم ، فطائر بنجر.
• العشاء. تشيز كيك أو بطاطس مهروسة مع سلطة. عجة ، جزء من الجبن المنزلية ، والجبن خزفي خزفي هي أيضا مناسبة.

يعتبر النظام الغذائي المقدم في الجدول رقم 6 مغذيًا بما فيه الكفاية لشخص بالغ ، وبالتالي يمكن ملاحظته لفترة محدودة من الوقت ، بناءً على توصية الطبيب. يجب على الأخصائي تحديد وتيرة وتوقيت استخدام النظام الغذائي.