محتوى المادة
التغذية غير السليمة للإسهال يمكن أن تزيد أو تؤخر الشفاء أو تؤدي إلى مضاعفات. يؤدي البراز الفضفاض المتكرر المطول إلى فقدان السوائل والكهارل. يتطور الجفاف ، ونقص الأيونات يؤدي إلى ضعف أداء القلب ونقل النبضات العصبية. الإسهال عند الرضع خطير بشكل خاص. الأطفال الصغار يجدون صعوبة في فقدان السوائل.
ولكن هل هو الإسهال ...
ليس كل اضطراب البراز يندرج تحت تعريف الإسهال. يتميز المرض بخمس علامات.
- تردد. الإسهال عبارة عن براز متكرر ثلاث إلى أربع مرات أو أكثر خلال اليوم. لا يعتبر البراز غير المشوه أثناء حركات الأمعاء مرة أو مرتين يوميًا الإسهال.
- اتساق. نظرًا للتردد العالي ، لا يتوفر للبراز الوقت الكافي للتشكيل ، لذلك تبدو مثل الملاط ، أو يمكن أن تكون سائلة أو في صورة سائل يحتوي على شوائب صغيرة. في حالة التسمم ، يمكن أن يكون البراز رغويًا أو مائيًا.
- اللون. اللون يمكن أن يكون أي. ذلك يعتمد على الطعام الذي يتم تناوله ، شوائب الدم والمواد الأخرى. في معظم الأحيان ، تأتي البراز في ظلال مختلفة من البني والأسود والأحمر والأصفر. في بعض الأحيان يظهر البراز الأبيض مشوه.
- الشوائب. مع الإسهال ، الطعام ليس لديه وقت للهضم. لذلك ، يمكن أن يخرج دون تغيير ، في شكل قطع صغيرة. إلى حد كبير ، ينطبق هذا على الخضراوات والفواكه ، ويتم هضم الطعام البروتيني في المعدة ، والإسهال هو أمراض معوية ، وبالتالي يعاني الهضم المعوي. كما شوائب ، قد يظهر الدم والمخاط.
- رائحة. البراز العادي له رائحة كريهة مميزة ، ولكن مع تغير الإسهال ، يصبح نتنًا ، وأحيانًا حمضيًا. نادرا ، قد تكون الرائحة غائبة.
لماذا الكرسي "مستاء"
معظم الناس يعانون من اضطراب البراز بعد سوء الغذاء. التسمم تحتل مكانة رائدة. ولكن الحالات التالية يمكن أن تكون أسباب اضطراب البراز:
- الإسهال الفيروسي.
- البكتيريا: السالمونيلا ، الشيجيلا ، الإشريكية القولونية ؛
- نقص الانزيم في التهاب البنكرياس.
- تناول كمية كبيرة من الصفراء (إسهال الكوليرا) ؛
- الأمراض المعوية: التهاب الأمعاء ، مرض كرون ، التهاب القولون.
- أورام معوية.
- أمراض المناعة الذاتية.
- التسمم الكيميائي.
- تناول الأدوية (عادة بعد المضادات الحيوية ، تثبيط الخلايا) ؛
- نزيف الجهاز الهضمي.
بدأت الإنسانية المتحضرة في نسيان العديد من الإصابات الخطيرة ، على سبيل المثال ، تفشي الكوليرا ليس نموذجيًا في البلدان المتقدمة. ويلاحظ فقط الحالات التي أحضرت من الراحة في البلدان الساخنة. لذلك ، على عشاق السفر في إفريقيا والهند أن يتذكروا أن المياه الخام في هذه المناطق يمكن أن تكون مصدرًا للكوليرا.
عند الأطفال ، يمكن أن يحدث الإسهال مع الذبحة الصدرية ، على خلفية التهاب الشعب الهوائية الحاد والالتهاب الرئوي.هذه هي مظاهر التسمم وعمل المضادات الحيوية ، والتي جنبا إلى جنب مع النباتات المسببة للأمراض تدمير البكتيريا التي تعيش في الأمعاء.
إبزيم النظام الغذائي للإسهال: كيفية "ترويض" الأمعاء
لا يتطلب أي اضطراب صغير وحيد للبراز عناية طبية دائمًا. لكن الإسهال المطول ، والذي لا يتوقف لعدة أيام ، يمكن أن يكون من أعراض مرض خطير. قد يكون مصحوبًا بالحمى وضعف الرفاه والغثيان والقيء. في مثل هذه الحالات ، يكون فحص الطبيب وتشخيصه ضروريين.
يتضمن علاج الإسهال استخدام العقاقير التي تحارب سبب الأمراض. ولكن للحصول على فعالية أكبر ، تحتاج إلى تغيير النظام الغذائي للإسهال عند الأطفال والبالغين.
النظام الغذائي للإسهال وانتفاخ البطن يلائم إطار العلاجي النظام الغذائي رقم 4 وفقا ل Pevzner. الغرض من هذا التغذية:
- تقليل العبء على الأمعاء (تناول الطعام في أجزاء صغيرة) ؛
- القضاء على تهيج الفيزيائية والكيميائية.
- منع التخمير والانتفاخ.
خصائص
هل من الممكن الشوكولاته والمعكرونة؟ يعتمد النظام الغذائي للإسهال لدى شخص بالغ على منتجات البروتين مع الحد الأقصى من الدهون والكربوهيدرات. يحظر تناول الطعام الذي يحفز إفراز العصارات الهضمية ، ويخمر في الأمعاء. ما هو المهم؟
- وجبات الطعام. هناك حاجة إلى خمس أو ست وجبات في اليوم في أجزاء صغيرة حتى لا تعطي حمولة كبيرة على الجهاز الهضمي.
- قيمة الطاقة. ينخفض نظام السعرات الحرارية في حالات الإسهال الحاد إلى 1800-1900 سعرة حرارية بسبب انخفاض الكربوهيدرات والدهون.
- وضع الشرب. يجب ألا تقل كمية السائل عن 1.5-2 لتر يوميًا. من الضروري تعويض فقدان الماء. الجفاف أمر خطير بالنسبة لكبار السن الذين يعانون من اضطرابات ضربات القلب.
- تكوين المغذيات. كمية البروتين تتوافق مع معيار العمر - 70-80 جم ، أكثر من نصفها يجب أن يكون بروتينات من أصل حيواني. يُسمح بالكربوهيدرات 250 غم ، منها 50 غراماً مخصصة للسكر. يمكن إدخال الدهون 60-70 جم.
- ملح. كمية الأطعمة المالحة والملح محدودة ، ولكن ليس أكثر من اللازم. كلوريد الصوديوم ضروري لتجديد توازن المنحل بالكهرباء. لكن في الوقت نفسه ، لا يمكنك الابتعاد حتى لا تكثف أعراض الجفاف. يكفي 8-10 غرام من الملح يوميا.
ما لا تأكل ...
القيود المفروضة على فترة علاج الإسهال صارمة. سيشعر المريض بعدم الامتثال للتوصيات المتعلقة بأمعائه: أعراض الإسهال ستتكثف أو تستأنف. يوضح الجدول موانع استخدام بعض المنتجات أثناء علاج الإسهال.
الجدول - المنتجات المحظورة لعلاج الإسهال
نوع المنتج | قائمة |
---|---|
منتجات اللحوم | - اللحوم الدهنية أو المقلية. - مخلفاتها - الكبد والكلى والدماغ. - اللحوم المدخنة ؛ - مرق. - الأغذية المعلبة |
سمك | - الدرجات الدهنية. - مقلي - في شكل أطعمة معلبة ؛ - مدخن |
الحليب ومشتقاته | - حليب كامل الدسم ؛ - كريم الدهون ؛ - مشروبات مصل اللبن |
منتجات المخابز والحبوب | - الخبز الخميرة جيدة. - الخبز الأسود ؛ - كعك القشدة والكعك وأي حلويات ؛ - الدخن والشعير واللحوم والشعير |
الخضروات والفواكه | - الملفوف الأبيض (بأي شكل) ؛ - البنجر والفجل واللفت والفجل. - الخيار ؛ - الفاصوليا ؛ - الخضروات المعلبة والمخللة ؛ - الفجل. - الفطر. - الفواكه الطازجة والتوت (خاصة الحامضة) |
مشروبات | - مشروبات غازية حلوة ومياه معدنية ؛ - البيرة وأي كحول ؛ - القهوة والكاكاو |
... وما هو مسموح به
تشمل قائمة الأطعمة التي يمكنك تناولها مع الإسهال جميع المجموعات الرئيسية ، ولكن مع بعض الاستثناءات.
- منتجات المخابز. بقسماط ، خبز قمح ، خبز أبيض تافه ، ولكن ليس أكثر من 200 غرام يوميًا.
- لحم. الدواجن المسلوقة قليلة الدسم ولحم البقر ولحم العجل ، وكذلك شرحات البخار ، كرات اللحم ، سوفليه والأوعية المقاومة للحرارة.
- سمك. أصناف على البخار ، غير دهنية عن طريق الخياطة أو الخبز.
- منتجات الألبان. الجبن الطازج.
- حبوب. فرك ، الحبوب السائلة المطبوخة على الماء. عصيدة الأرز اللزجة هي الأفضل.
- خضروات. فقط في شكل مرق.
- مشروبات. الماء ، والشاي ، decoctions العشبية ، كومبوت الفواكه المجففة ، هلام.
- بيض. يُسمح باستخدامه على شكل عجة بخار أو مسلوقة ، إذا لم تكن هناك أحاسيس غير سارة.
تخطيط النظام الغذائي
تستخدم قائمة النظام الغذائي للإسهال لدى شخص بالغ لعدة أيام. إذا كان العلاج والتغذية الخاصة عاجزين عن الإسهال ، فأنت بحاجة إلى زيارة الطبيب لإجراء تشخيص إضافي وتعديل العلاج. قائمة عينة لمدة ست وجبات قد تبدو هكذا.
- الإفطار الأول. عصيدة الأرز على الماء ، مرق ثمر الورد، شريحة من الخبز الأبيض الجاف.
- الإفطار الثاني. كومبوت الفواكه المجففة.
- غداء. حساء اللحم هريس ، كرات اللحم لحم العجل مع الحنطة السوداء على الماء ، كومبوت الفواكه المجففة.
- الشاي عالية. اللبن الرائب.
- عشاء. رغيف اللحم المطهو على البخار مع الجزر المطهي ، مرق الورد.
- قبل الذهاب إلى السرير. عنبية كيسيل.
النظام الغذائي للإسهال مع القولون العصبي قد لا تكون صارمة جدا. يكفي تحديد المنتجات التي تسبب الانزعاج الهضمي في شخص معين ، واستبعادها من القائمة.
النظام الغذائي بعد الإسهال والقيء له بعض الميزات. هذه الأعراض عادة ما تكون سمة من سمات التسمم الغذائي الشديد ، يرافقه علامات التهاب المعدة والأمعاء. لذلك ، من الضروري ألا يقتصر الأمر على الغشاء المخاطي في الأمعاء ، ولكن أيضًا على المعدة. في اليوم الأول ، يوصى برفض الطعام وشرب كمية كبيرة من السائل تمامًا:
- كومبوت الفاكهة المجففة.
- decoctions العشبية.
- شاي ضعيف
- مرق العجاف.
يشبه نظام الإسهال عند الأطفال النظام الغذائي الخاص بالبالغين. الاستثناء هو الرضع ، الذين يكون طعامهم الرئيسي هو حليب الثدي. لا يمكن استبعادها من النظام الغذائي. ولكن إدخال الأطعمة التكميلية والمنتجات الجديدة أثناء العلاج يجب أن يتم التخلص منه.
تعليقات: "ليس فقط الأدوية مهمة ، ولكن أيضًا النظام الغذائي"
نحن أيضا التجديف. أول واحد كان مصابا بالإسهال لمدة أسبوع ، تسبب في حالات الطوارئ ، وقالوا أنه يشبه العدوى ، لأنه كان مثل الرمال. هي عشيقنا من الرمال للقضاء. لكنني اتصلت بالطبيب في اليوم الرابع ، رفضت الأكل على الإطلاق. كان لدينا نظام غذائي لمدة 3 أيام ، وصفه الطبيب. والأدوية- Enterofuril للإسهال ، Lactofiltrum ، LINEX، وشرب Regidron. انتهت فقط في ttt الأول بدأ الأمر في الثانية ، لكنها لا تأخذ منا أي شيء في الشارع ، وهي أيضًا تطير بالطريقة نفسها ، فقط دون اتباع نظام غذائي بعد ... هل تشرب الرييدرون؟ من الضروري حل 1 ملعقة صغيرة في كوب من الماء البارد المغلي ، وإعطاء كل 5-10 دقائق في ملعقة.وكان هذا النظام الغذائي هكذا ، اتصلت بالطبيب في الساعة 10 مساءً ، وطلبت منا ألا نأكل شيئًا حتى الساعة 10 صباحًا في اليوم التالي. في الساعة 10 صباحًا ، مرق الأرز 100 غرام ، بعد ساعتين من الشوفان على الماء ، يمكنك إضافة الملح أو السكر. إعطاء المفرقعات خلال النهار ، وجعل رغيف نفسه. جيلي الفواكه المجففة. كيفير ليلا. في اليوم الثاني ، عصيدة في 1 ٪ من الحليب والجبن المنزلية ونحن يأكلون أجوشو ، خبز التفاح. اليوم الثالث - عصيدة في الحليب من 150-200 غرام ، حساء على الماء ، بيضة باردة. شربنا شاي البابونج العادي. دعونا نشرب أكثر من ذلك ، و Regidron ضروري. كما قلت لرفاش ، مع الإسهال من المهم ليس فقط تناول الدواء ، ولكن أيضا اتباع نظام غذائي.
karamelka2، http://forum.forumok.ru/index.php؟showtopic=32447
إذا كان هذا تسممًا بسيطًا / الإفراط في تناول الفاكهة ، وما إلى ذلك ، فيمكنك أكل الأرز (بدون إضافات) والبيض المسلوق - هذا "إصلاح". في الطفولة ، رشت قشور الرمان الجافة بالنسبة لنا ، وأصر ، وشربناها (بالمناسبة ، طعم مثير للاهتمام إلى حد ما). إذا استمرت المصيبة ، يمكنك أن تشرب وبيراميد: 2 حبة في وقت واحد ، ثم 1 بعد كل البراز فضفاضة. voot ، شيء من هذا القبيل. وإذا لم ينجح هذا على الإطلاق ، فمن الأفضل استدعاء الطبيب لاستبعاد الكوليرا والدوسنتاريا وما إلى ذلك.
ضيف, http://www.woman.ru/health/diets/thread/4106288/
حمية أخرى
النظام الغذائي بعد إزالة التهاب الزائدة الدودية
نماذج النظام الغذائي
البروتين والكربوهيدرات التناوب
حمية على الماء